Регион:Россия
Россия

Волчок для измельчения мяса двухшнековый JR 130

Волчок для измельчения мяса двухшнековый JR 130
Данные волчки могут рубить мороженное мясо с температурой до -18Со, предварительно измельченное на блокорезке, а так же свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты;
Волчки JR130 имеют два шнека, подающий и режущий. Соотношения скоростей вращения шнеков могут подбираться для достижения наиболее эффективного и качественного результата на различных видах перерабатываемого сырья. Так на волчке JR130 имеется две скорости вращения режущего и две скорости подающего шнека;
Режущий шнек имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность. Ход шнеков обладает специально спроектированным переменным шагом, что обеспечивает наиболее оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с должным давлением без передавливания и перетирания. В результате получается качественный фарш с хорошей структурой при минимальном увеличении тем-пературы;
На волчек устанавливаются качественные ножи специальной формы, которые обладают свойством самозаточки. Отпадает необходимость затачивать ножи;
Машина имеет ряд блокировок и защиту для безопасности управления;

Волчек JR130 полностью изготовлен из пищевой нержавеющей стали;
На волчек марки JR130 дополнительно может быть установлено жиловочное устройство

обновлено: 17.03.2016, размещено: 17.03.2016
Рубрики: Мясо, мясопродукты, Пищевое оборудование, Торговое производство
Контакты
  • Город : Новосибирск
  • Адрес : 630015, г. Новосибирск, ул. Электрозаводская, 2 оф 314
  • Телефон : 89139243766
  • WEB : t-sib.ru
  • Email :
  • Контактное лицо : Монахов Михаил Антатольевич
  • Компания : ООО ТД "Техно-Сиб" все объявления