Регион:Россия
Россия

Форсунка полноконусная арт.490.648.30., для охлаждения после варки

Форсунка полноконусная арт.490.648.30., для охлаждения после варки
Изготовление мясных продуктов предъявляет высокие требования в производственных процессах.
Наиболее показательным критерием, определяющим быстроту возврата вложенных средств и эффективность процесса охлаждения продуктов, является величина весовых потерь при термообработке и после нее (не говоря уже о потерях на откровенном браке). Основной причиной этих потерь при термообработке и после нее, может явиться разница температур. В результате этого, вода, которая является неотъемлемой составляющей фарша, начинает выводиться из продукта, облегчая каждое изделие на граммы, а рама с продукцией - на целые килограммы.

При использовании форсунок, в процессах душирования колбасных изделий, повышается эффективность охлаждения колбасы, уменьшение потерь в весе, снижение потребления воды и энергозатрат. При распылении воды с помощью форсунок "Lechler", снижается потребление воды на 50%, экономия времени при охлаждении до 30%.

Пример: Форсунка применяемая в термокамерах, для охлаждения после варки - "Vemag", "Reich", "Bastra", "Mauting", "Schaller", а также в самодельных камерах для душирования колбас, арт. 460.648.30.CС (стр.3.6 каталог "полноконусные форсунки") - угол раскрытия факела 120 градусов, материал форсунки латунь, расход жидкости 4 л/мин. при 2 атм., способ присоединения резьба 1/4. (возможны иные варианты НОВИНКА серия 490 НЕ СКЛОННА К ЗАСОРЕНИЯМ - благодаря изменённому завихрителю).

Контакты
  • Город : Москва
  • Телефон : +7 (499) 703-12-93
  • WEB : www.kraftlog.ru
  • Email :
  • Компания : ООО Крафтлог все объявления

Похожие объявления
Майнинговое оборудование напрямую от производителя. Майнинговое оборудование напрямую от производителя. 22.10.2024
"«MinerPortal» один из числа ведущих игроков на рынке продажи майнинг оборудования. За 6 лет работы компания Miner Portal зарекомендовала себя как надежный поставщик и ценный партнер для...  
Офисный переезд Офисный переезд 21.10.2024
Офисный переезд под ключ Выполним переезд в полном объеме, доставим упаковку, разборка и сборка мебели, упаковку оборудование и орг технику. Собрать и подготовим рабочие места для перевозки,...  
Проживание в гостинице со скидкой от 5 до 20 % Проживание в гостинице со скидкой от 5 до 20 % 08.08.2024
Жить в комфорте и экономить — выберите аренду отеля в Барнауле по акции, чтобы организовать свою самую выгодную поездку. Гостиница предлагает 5 % за проживание в выходные дни, 7 % — за...  
Услуги юриста по банкротству физических лиц в Екатеринбурге Услуги юриста по банкротству физических лиц в Екатеринбурге 04.08.2024
У вас нет возможности выплачивать долги, закрывать кредиты, и процент пеней и количество долгов только растет? Тогда вы вправе оформить банкротство физического лица. Уже после подачи заявления на...